ആലൂപാലക് ഫ്രൈ

ആലൂപാലക് ഫ്രൈ

ചേരുവകള്‍ : പാലക് ചീര ഒരു കെട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌നാല് മീഡിയം സൈസ് (പുഴുങ്ങി തൊലി കളഞ്ഞു കഷ്ണങ്ങളാക്കി വക്കുക ) തക്കാളിഒരു ചെറുത് സവാളഒന്ന് മീഡിയം സൈസ് പച്ചമുളക്മൂന്ന്! ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകംഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടിഅര ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല/ചാട്ട് മസാലഅര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടികാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് എണ്ണ ആവശ്യത്തിനു ചെയുന്ന വിധം : പാലക് ഇല എടുത്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ടു അഞ്ചു മിനിറ്റു വേവിക്കുക.അതിനു ശേഷം ഇത് അരച്ചെടുക്കണം.ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് […]