പ്രോണ്‍സ് ടിക്ക
കൊഞ്ച് അരകിലോ മുട്ടവെള്ള രണ്ട് എണ്ണം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി അര ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്‍ പുളിസത്ത് രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ മസാല വഴറ്റിയത് മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി 50 ഗ്രാം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി അര ടീസ്പൂണ്‍ കൊഞ്ചും പുളിസത്തും ഒഴികെയുള്ള ചേരുവകള്‍ വഴറ്റി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതില്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉരുണ്ടുവരുന്നതുവരെ വീണ്ടും വഴറ്റണം. ശേഷം അരപ്പിലേക്ക് പുളിസത്ത് ചേര്‍ത്ത് കൊഞ്ചില്‍ പുരട്ടി വെക്കുക. ആവശ്യത്തിന് […]